Un hub digitale: punto di incontro e confronto tra tutti gli attori della filiera agroalimentare, in cui si mettono a disposizione competenze, dati e informazioni che favoriscano la crescita e lo sviluppo sostenibile del sistema agroalimentare.
Per il tessuto agroalimentare:
- diffusione di forme di educazione secondo l’approccio Law & Economics.
- integrazione di pratiche sostenibili nei modelli di business.
- creazione di una rete di collaborazione tra i diversi stakeholders.
Per le amministrazioni locali e pubbliche:
- sviluppo e/o integrazione di policy di sostenibilità.
- individuazione di un modello di valutazione dell’impatto delle politiche pubbliche sul raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità.
- partecipazione a progetti di sviluppo locale condivisi nonché promozione di collaborazioni/partnership.
Per i consumatori di alimenti:
- acquisizione di una maggiore consapevolezza e sensibilità rispetto al legame tra alimentazione sana e salute sana.
- promozione di un consumo responsabile di alimenti del settore agroalimentare.